夏季請警惕這種食物中毒,孕媽更要多注意

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  當(dāng)你吃或喝含有有害細(xì)菌的東西時(shí),都有可能引起食物中毒。而懷孕期間更容易中招,造成的后果也更嚴(yán)重,包括早產(chǎn)、流產(chǎn)和死產(chǎn)。處理食物前要洗手,并學(xué)習(xí)如何安全處理食物,并且不要吃容易引起食物中毒的食物。今天我們來看看夏季比較“囂張”的李斯特菌病。

  什么是李斯特菌病?它如何影響懷孕?

  李斯特菌病是一種由李斯特菌引起的食物中毒。在懷孕期間,孕婦可以把細(xì)菌傳給寶寶。這可能會(huì)導(dǎo)致一些問題,包括:

  * 流產(chǎn)。這是指胎兒在懷孕20周之前死在子宮里。

  * 死胎。這是指胎兒在懷孕20周后死在子宮里。

  * 早產(chǎn)。這些分娩和分娩發(fā)生得太早,在懷孕37周之前。

  * 出生體重偏低。這是指出生時(shí)體重不足5斤的嬰兒。

  * 危及生命的感染,包括血液中的細(xì)菌(稱為菌血癥)和腦膜炎。腦膜炎是一種引起大腦和脊髓腫脹的感染。受感染的寶寶在出生后可能會(huì)有健康問題,包括癲癇、失明以及大腦、心臟和腎臟的問題。

  李斯特菌可能存在于土壤、水、動(dòng)物和動(dòng)物糞便中。最常見的原因是吃含有李斯特菌的食物。最有可能有李斯特菌的食物包括:

  * 未經(jīng)高溫消毒的牛奶和用它制成的食品。如果牛奶是經(jīng)過巴氏殺菌的,那就是加熱殺菌。請?jiān)跇?biāo)簽上尋找“巴氏殺菌”這個(gè)詞

  * 軟質(zhì)奶酪,如羊乳酪和墨西哥風(fēng)味奶酪

  * 熟食肉、熱狗、熱狗汁和冷凍或室溫下的干香腸

  * 未洗過的水果、蔬菜或芽甘藍(lán)

  * 熟食店或冷沙拉

  * 冷藏肉餅或肉醬(罐頭肉醬是安全的)。

  * 冷藏熏制海鮮

  如何知道是否患有李斯特菌病?

  李斯特菌病的癥狀和體征通常在食用被細(xì)菌污染的食物幾天后開始出現(xiàn),它們通常很溫和的,像流感一樣。醫(yī)生通過檢測血液,看看你是否患有李斯特菌病。如有下列情況,請及時(shí)就醫(yī):

  * 發(fā)燒和發(fā)冷

  * 頭痛

  * 肌肉酸痛

  * 惡心(胃不舒服)或腹瀉

  * 癲癇發(fā)作

  * 脖子僵硬

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